Lebensmittel-Großhandel · Microsoft Dynamics 365
Lebensmittel-Großhandel (HoReCa) · ~90 Mitarbeitende
Tausende Gastro-Kunden bestellen kurzfristig per E-Mail und Telefon. Automatisierte Erfassung hält den Innendienst auch in der Saison lieferfähig – ohne mehr Personal.
- ~70 %
- der E-Mail-Bestellungen vollautomatisch
- Saison
- mehr Volumen ohne Zusatzpersonal
- weniger
- Übertragungsfehler in der Kommissionierung
Beispielszenario – anonymisiert und repräsentativ, keine benannte Referenz. Kennzahlen sind Richtwerte.
Die Ausgangslage
Mehrere tausend Gastronomie- und Großverbraucher-Kunden bestellen täglich, oft kurzfristig und in engen Zeitfenstern – Frische verzeiht keine Verzögerung. In der Saison wurde die manuelle Erfassung im Innendienst zum Engpass, und Übertragungsfehler kosteten Zeit in der Kommissionierung.
Unser Vorgehen
Eingehende E-Mail-Bestellungen werden automatisch ausgelesen und in Dynamics 365 gebucht; wiederkehrende Bestellmuster von Stammkunden werden erkannt und besonders schnell verarbeitet. Für telefonische Bestellungen haben wir eine schlanke Erfassungsvorlage geschaffen. Ausnahmen – neue Kunden, unklare Artikel – gehen an den Innendienst.
Gerade in der Hochsaison war die Erfassung unser Flaschenhals. Heute läuft das Gros automatisch durch, und das Team gewinnt Zeit für die Auslieferung.
— Leitung Innendienst (exemplarisch)
Nächster Schritt
In 30 Minuten wissen, was sich automatisieren lässt
Kostenloses Erstgespräch: Wir schauen auf einen Ihrer Prozesse und beziffern das Einsparpotenzial – konkret, in Euro und Stunden. Unverbindlich, ohne Vorbereitung.
Antwort i. d. R. innerhalb eines Werktags